Poğaçalar

>Patatesli Haşhaşlı Poğaça

>

Merhabalarrr.. Uzuun süredir eklemek istediğim sizlerdende yoğun ilgi gören bu poğaçaların tarifi anneme ait:Malzemeler:
1 margarin2 su bardağı süt(ılık)

2 yumurta

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 paket toz maya

Tuz

5 su bardağı Un

Yapılışı:

Genişce bir kaba unumuzu mayamızı eleyip ortasını havuz gibi açıp oda sıcaklığında yumuşamış margarini, 2 yumurtanın 1 sarısını üzerine sürmek için ayırıp diğer yumurtamızı, sıvıyağı, sütü, tuzu ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. Hamur toparlanana yumuşak bir kıvama gelene dek yoğuruyoruz. 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz İsterseniz boş olarak yuvarlayıp ayırdığınız 1 yumurtayı poğaçalarımızın üzerine sürüp haşhaşda gezdirebilirsiniz susamda olur çörekotuda.180 derecede ısınmış fırında pişirebilirsiniz. İçine en çok patates yakışıyor :

4 patatesi haşlayıp 1 yemek kaşığı salça ,2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 soğanla soteleyip iç olarak hazırlayabilirsiniz. Fotoğraftaki poğaçada patatesle yapıldı zaten.
Afiyet Olsun..

Reklamlar

>Patatesli Haşhaşlı Poğaça” için 5 yorum

  1. >Merhabalar Mutfaktaki Rüya çok teşekkür ederim..Zuzu en kısa zamanda eklemeyi planlıyorum denerseniz bende çok memnun olurum.Lezzetadası sizede teşekkür ederim hemen uğruyorum blogunuza:)Sevgiyle..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s