Kek & Muffinler

Kahveli Kek

Kahveli kekleri oldum olası çok sevmişimdir. Bu defa Yasemin Mutfaktanın Kahveli Muffin tarifini baton kek kalıbında pişirdim. Tadı nefis , ama sıvıyağ eklemeyi unuttuğum için biraz sert oldu:((  Mutlaka denenmesi gereken bir tarif bence, birdahakine muffin kalıplarında pişirmeyi düşünüyorum. Birde tarifte küçük değişiklikler yaptım, nescafe yerine Türk kahvesini yarım ölçü ekledim, şeker miktarını arttırdım ve cevizi çıkardım. Dediğim gibi tadı çok güzel, sonderece lezzetli, tarifin aslına buradan ulaşabilirsinizYasemin Mutfakta Kahveli Muffin
Malzemeler:
1.5 Su Bardağı Un
2 Çay kaşığı Kabartma Tozu
1,5 Su Bardağı Şeker
1Yumurta
Yarım Çorba Kaşığı Türk Kahvesi
1 Çorba Kaşığı Kaynar Su
Yarım Su Bardağı Süt
Yarım Su Bardağı Sıvıyağ

Yapılışı:
Fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz. Derin bir kaba unumuzu,kabartma tozunu,şekeri ekleyip karıştırıyoruz.  Ayrı bir kapta yumurtamızı çırpıp kuru malzemelerin olduğu kaba ilave ediyoruz. Yarım çorba kaşığı Türk Kahvesini 1 Çorba kaşığı kaynar suda eritip kek hamurumuza ekliyoruz. Üzerine süt ve yağımızı ilave edip çırpma teliyle karıştırıyoruz. Yağladığımız kek kalıbımıza hamuru boşaltıp fırında pişmeye bırakıyoruz. Kürdan temiz çıkana dek pişiriyoruz.
Bu güzel tarif için Yasemin Hanıma çokça teşekkür ederim,
Sevgiler..

Reklamlar

Kahveli Kek” için 2 yorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s