Kurabiyeler

Fındıklı Kartopu

Lezzet dergisine ait olan bu kurabiyeler son derece lezzetli. Denediğinizde güzel bir sonuç alacağınızdan eminim.
Malzemeler:
125 gr.Çekilmiş Toz Fındık
225 gr. Tereyağı veya Margarin
115 gr. Pudra Şeker
1 Paket Vanilya
400 gr. Un
Üzeri İçin Pudra Şeker
Yapılışı:
Öncelikle fırını 190 dereceye ayarlıyoruz. Toz halinde getirdiğimiz fındığı, tereyağı, pudra şeker ve vanilyayı robotta karıştırıyoruz. Unu yavaşça ekleyip yoğruyoruz. (Eğer hamur toparlanmazsa biraz daha katıyağ ekleyebilirsiniz.) Elimizi hafifçe unlayıp hamurumuzdan minik parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine minik hamur toplarımızı diziyoruz. Yaklaşık 15 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarır çıkarmaz (soğumasını beklemeden) hızlıca pudra şekerine buluyoruz. Ve bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra bir kez daha pudra şekerine bulayıp buzdolabında bekletiyoruz.  (en az 1 saat bekletin)
Servise sunuyoruz..

Reklamlar

Fındıklı Kartopu” için 4 yorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s