Ana Yemekler · Ara Sıcaklar

Kilis Tava Tarifi

Bakıyorum da en son 22 Kasımda tarif eklemişim. Pek aktif, pek yoğunum şu sıralar. Şikayetçi miyim, asla! Sabah evden ayrılıp, akşam geç vakitte gelebiliyorum. Ama ne yapayım, özlemişim kendimi.

Yalnızlığı çok seven ben, kendimle kalamayınca bir garipleşiyorum. Anlıyorum ki yalnız kalmaya, kendimi dinlemeye  ihtiyacım var. Bir hafta kadar yapmak istediklerimi yaptıktan sonra  bu kadar yeter dedim ve geri döndüm.

Kilis tava, Hünerli Bayanlar Müge Abla’nın tarifi.  Çok pratik ve lezzetli olduğunu söyleyebilirim.. 5 dakikada hazırlayabilir, 40 dakika da pişirebilirsiniz.

Tarifin aslı için lütfen buraya tıklayın.

Kilis Tava

Malzeme:

Yarım kilo kıyma
1 Adet kuru soğan
2 Adet yeşil biber
1 Adet kırmızı biber
3 Yemek kaşığı zeytinyağ
1 Tatlı kaşığı toz biber
1 Çay kaşığı karabiber
Tuz
Üzeri için;
1 Adet domates
1Adet yeşil biber

Yapılışı:

  • Soğan ve biberleri rondodan geçirip suyunu süzüyoruz. ( Rondodan geçirdiğiniz soğan ve biberleri tel süzgece alıp elinizle hafifçe bastırırsanız kolayca suyundan kurtulursunuz )
  • Kıyma, soğanlı karışım ve tüm baharatları derin bir kaba alıp iyice  yoğuruyoruz.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz veya hafifçe yağladığınız tepsiye karışımı 1 parmak kalınlığında yayıyoruz.
  • Üzerine dilimlediğimiz domates ve biberleri serpip 190 derece fırında pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun!
Reklamlar

Kilis Tava Tarifi” için 8 yorum

  1. seni tembel seni:)
    artık daha sık güncellersin artık bloğunu yeni tariflerini sabırsızlıkla bekleyenlerdenim şekerim,bu arada kilis tavada nefis olmuş ellerine sağlık,öpüldün..

  2. İlk defa görüyorum bu lezzeti ve pratikliğine hayran kaldım..
    Tadını da çok beğeneceğimden eminim..
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgilerimle..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s