Çorbalar

Tavuk Suyuna Sebze Çorbası

Vakit hastalık vakti. En azından benim için. O kadar dikkat et, diren, sonunda hasta ol!
Küçüklüğümden beri iğneden,ilaçtan nasıl korkuyorum anlatamam. Evdekiler azıcık öksürse, “hemen doktara gidiyoruz” diyen ben, aynı şey başıma geldiğinde, kimse bana  içinde o doktor, hastane geçen bir cümle kurmasın diye, binbir takla atıyorum.

İlk gün bitkisel yollara, çaya çorbaya başvuruyorum geçmediyse mutlaka ilaç alıyorum. Bu çorba da başvurduğum çorbalardan biri 🙂 Hasta olduğumu İnstagram’dan paylaşınca Sevgili Burcu bir tarif verdi. Bende hemen yaptım ve bol bol içtim:)
Gerçekten şifa oldu. İlaç almama gerek kalmayacak anlaşılan. Bugün tekrar yaptım, en kısa zamanda gripten kurtulmayı umuyorum.

Malzemeler:

1,5 Litre Tavuk Suyu
1 Patates
1 Havuç
2 Diş Sarımsak
1 Soğan
1 Çorba Kaşığı Karabiber
Tuz
Limon

Yapılışı:
Tavuk suyunu, küp küp doğranmış havuç, patates, 4’e bölünmüş soğanı, bıçakla üstüne bastırıp ezdiğimiz sarımsağı ve karabiberi düdüklü tencereye alıyoruz. Yarım saat kadar pişirip, isterseniz  blenderdan geçirebilirsiniz.
Limon ve karabiber ekleyip çorbayı servise sunabilirsiniz.

Reklamlar

Tavuk Suyuna Sebze Çorbası” için bir yorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s