Kek & Muffinler

Nutellalı Muffin

Çokça uyguladığım, güzel sonuç aldığım nefis muffinler bunlar 🙂 Öncelerde baton kalıpta pişirip dilimleyerek servis yaptığım bu keki, şimdilerde porsiyonluk hazırlayıp üzerlerine de şanti torbasının içine doldurduğum nutellayı sıkıp ceviz, fındık ve yenilebilir inciyle süslüyorum.
Biraz el oyalayıcı gibi dursa da , bir iki kez yaptıktan sonra bütünüyle eliniz alışıyor. Hem lezzeti hem de sunumu itibariyle misafirleri, ev halkını cezbeden, haliyle en çok istenen tarifler arasına giriveriyor..

 

Malzemeler:
3 Yumurta
3 çorba kaşığı tereyağı
1 paket tablet çikolata
Yarım Su Bardağı Toz Şeker
Yarım Su Bardağı Un
2 Yemek Kaşığı Kakao
1 Çay Bardağı Nutella
2 Çorba Kaşığı Ceviz veya Fındık
(Fındık ezmesi de ilave edebilirsiniz.)
1 fiske tuz

Üzeri için;
1 Su Bardağı Nutella
Yarım Su Bardağı Çekilmiş Fındık veya Ceviz
Yenilebilir İnci

Yapılışı:
Sos tenceresinde tereyağını eritiyoruz. Eriyen yağı ocaktan alıp, çikolataları ilave edip eriyinceye dek karıştırıyoruz.
Sırasıyla tuzu, şekeri ve  yumurtaları tencereye alıp köpürene kadar çırpıyoruz. Nutellayı, kakaoyu, unu eleyip karışıma ilave ediyoruz.
1-2 dakika daha çırpıp, yağladığımız muffin kalıbına harcımızı paylaştırıyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika kadar pişiriyoruz.
Pişen muffinlerin soğumasını bekleyip, şanti torbasına nutellayı doldurup, azar azar sıkarak yenilebilir inci ve cevizle  muffinleri süslüyoruz.
İşte bu kadar :))
Afiyetler olsunn uygulayanlaraa 😉

Reklamlar

Nutellalı Muffin” için 5 yorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s