Ara Sıcaklar · Ramazan Tarifleri · Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

 

Zeytinyağlı Taze Fasulye’nin Huzurunda Hayırlı Ramazanlar Dilerim!

Sanki bugün Ramazan ayının ilk günüymüş gibi okuyun bu postu olur mu?:)
Yazımı yazdım, fotoğrafları bilgisayara aktardım akşam eklerim, postumu da paylaşırım dedim ama yayınlamak bugüne kısmet oldu. İlk gün heyecanımı, telaşımı okuyun istedim.

Ramazanı iliklerime kadar hissediyorum bu sene. Huzur, mutluluk, bir aradalık. Kalabalıktan hoşlanmayan ben bile misafir gelsin, daha fazla yemek yapayım, daha fazla sohbet edelim, yeni yeni duygular üretelim istiyorum. Dün tüm bu duygularla yemekler yaptım. Sadece pilavı ve kremalı patatesi sona bıraktım. Bir de annem, “çorbayı ben yapacağım” diyince, “e peki madem” dedim. Normalde on dakikada hazır olan annemin meşhur un çorbası bir türlü pişmek bilmeyince, oruçlarımızı açıp sofraya 10 dakika geç oturduk. Haliyle aman siz durun, ben blogum için sofranın fotoğrafını çekeyim diyemedim. Sadece bir iki yemeği fotoğraflayabildim. Olsun, bu defa da böyle olsun. Nasıl olsa telafi ederim ben:)

İftar soframızda neler vardı:
Un Çorbası,
Kremalı Patates,
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Etli Pilav,
Erik Suyu,
Fındıkpare

20120807-232545.jpg

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Malzeme:

1 Kilo Taze Fasulye
1 Soğan
1 Adet Büyük Boy Domates
2 Çorba Kaşığı Salça
1 Çay Bardağı Zeytinyağ
2 Kesme Şeker
Tuz

Yapılışı:

Tencerenin ortasına bütün soğanı alıp sırasıyla yemeklik doğradığınız domatesleri, fasulyeleri, salçayı, zeytinyağı, kesme şeker, tuz ve karabiberi ilave edin. Ocağın altını kısıp fasulyeler suyunu verene kadar pişmeye bırakın. Hafif rengi değişmeye başlayınca ara ara karıştırın. Fasulyeler yumuşayınca ister sıcak ister soğuk olarak servise sunabilirsiniz:)

Reklamlar

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi” için 4 yorum

  1. heheh şuan seni gözümde canlandırdım pek bir şaşkın geldin bana :)ama yetişmiş ya sen ona bak,fasülye nefis olmuş ellerine sağlık canım…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s