Mezeler · Salatalar

Yoğurtlu Kabak Mezesi

20120808-020604.jpg

Bir meze düşünün ana malzemesini sevmeyenlerin bile iştahla yiyebildiği:) İster köfte patatesin yanına ister gün menülerinize ilave edebileceğiniz, kısacası her sofraya yakışan risk taşımayan, kolay ama lezzetli bir tarif daha:)
Mutlaka deneyin derim:)

Malzemeler:
2 Kabak
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz
5 Yemek Kaşığı Yoğurt
Yapılışı:
Kabakları soyun, rendeleyin. Tavaya zeytinyağını alın ısıtın. Rendeliğiniz kabakları zeytinyağında 5-10 dakika kadar soteleyin. En son tuzunu ilave edip yumuşayan kabakları ocaktan alın. Soğumasını beklerken yoğurdu iyice çırpın. Son olarak soğuyan kabak harcını yoğurda ilave edip istediğiniz şekilde servise sunabilirsiniz:)

20120808-020611.jpg

Reklamlar

Yoğurtlu Kabak Mezesi” için 2 yorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s