Etkinlikler

Usla’da “Yemek Yazarlığı” Söyleşisi

20131226-105425.jpg

Geçtiğimiz günlerde Usla’da, usta isimleri ağırladık. Ahmet Örs, Mehmet Yalçın, Melis Çalapkulu ve Şef Cihan Kıpçak’la çok keyifli, oldukça bilgilendirici bir söyleşi gerçekleştirdik. Yemek yazarlığı nedir, ilgi çekici bir yemek yazısı nasıl yazılır, sektörde yeri nedir gibi birçok konuda bilgilendirildik.

20131226-114339.jpg

Söyleşinin bitimine doğru söz alıp “yemek yazılarımızı nasıl çekici hale getirebiliriz?” diye sordum. Ahmet Örs öncelikle bir blog açmam gerektiğini söyleyince ben de blogumun olduğunu bu sebeple sorduğumu ve blogumun adını söyledim. Bunun üzerine Ahmet Bey blogumu takip ettiğini, daha resmi bir dil kullanmam gerektiğinin altını çizdi. Blogumun bir duayen tarafından takip edilip, eleştirilmesi beni nasıl mutlu etti anlatamam:)
İkinci bir mutluluk sebebimse söyleşi sonrası için hazırlanan ikramlara benim de elimin değmiş olması. Evde yemek yapmakla restoranda yemek yapmak bambaşka şeyler olsa da sonunda misafirlerin yüzlerindeki gülümseme aynı. Cenk Şef ve Selim Şef’in önderliğinde aşağıdaki ikramların hepsini birlikte yaptık.

20131226-120516.jpg

20131226-120557.jpg

20131226-120634.jpg

20131226-120658.jpg

20131226-120726.jpg

20131226-121139.jpg

20131226-121203.jpg

20131226-121218.jpg

20131226-121248.jpg

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s