Kek & Muffinler

Fincan Kek Tarifi

Kekler çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetidir. Hava azıcık soğuyup, yağmur çiselemeye başlayınca benim için kek zamanı da gelmiş sayılır. Kokusuyla tüm evi sarıp sarmalayan, yumuşak dokulu enfes çikolatalı fincan kek tarifiyle sonbaharı karşılamaya hazır mısınız? 🙂   Fincan Kek Tarifi Malzeme:                                …… Okumaya devam et Fincan Kek Tarifi

Kek & Muffinler · Tatlilar

Vişneli Tartolet

Tatlıya bayılırım! Vişne soslu hafif buruk lezzetteki bu tartoletleriyse bir çırpıda mideye indirebilirim:) Lezzeti bir yana, bu tarif beni hiç yanıltmadı, ne zaman yaptıysam olması gereken tada ve kıvama sahip tartoletler elde ettim. Eee, yumuşacık tart hamuru vişne sosuyla buluşursa ortaya damak çatlatan bir tartolet çıkar. Size de deneyip keyfini çıkartmak düşer 🙂 Vişneli Tartolet…… Okumaya devam et Vişneli Tartolet

Kek & Muffinler

Chiffon Cake

Bahar geldi geçiyor.. Ben garip hallerdeyim.. Bu güzel günleri neşeyle karşılamak isterken yorgun, bitkin  ve ataklarla karşılıyorum. Bu yazıyı yazacak halim bile yokken kendimi zorluyorum, hadi Zeynep diyorum, erengül mevsimi bitmeden.. Bu günü bırakıp düne gidiyorum şimdi. Yani bu nefis keki pişirdiğim güne. . Ofis arkadaşlarım için akşamdan pişirip ertesi gün servis yapmıştım.  Mutfaktaki şeflerimi…… Okumaya devam et Chiffon Cake

Kahvaltılıklar · Kek & Muffinler · Uncategorized

Pancakemi de aldım geldim..

Çok da keyifli olmayan yorucu, yoğun ve hastalıklarla yoğrulmuş bir dönemin ardından Usla Akademi’de profesyonel aşçılık eğitimi almaya başladım. Zaten Ömür Akkor’la yaptığım röportajdan sonra aklımın bir köşesinde yer bulmuştu, yemeğe, mutfağa kendimi adamak. İşimi gücümü bırakıp, umutsuz umutsuz dolaştığım günlerde, çalıştığım derginin genel yayın yönetmeni beni sarsıp kendime getirdi. Kendime yeni bir yol çizmeye karar…… Okumaya devam et Pancakemi de aldım geldim..

Kahvaltılıklar · Kek & Muffinler

Pancakemi de aldım geldim…

Çok da keyifli olmayan yorucu, yoğun ve hastalıklarla yoğrulmuş bir dönemin ardından Usla Akademi’de profesyonel aşçılık eğitimi almaya başladım. Zaten Ömür Akkor’la yaptığım röportajdan sonra aklımın bir köşesinde yer bulmuştu, yemeğe, mutfağa kendimi adamak. İşimi gücümü bırakıp, umutsuz umutsuz dolaştığım günlerde, çalıştığım derginin genel yayın yönetmeni beni sarsıp kendime getirdi. Kendime yeni bir yol çizmeye karar verdim ve…… Okumaya devam et Pancakemi de aldım geldim…

Kek & Muffinler · Uncategorized

Çilek Reçelli Kek

Taslağı boşaltıp yeni tariflere yer açıyorum vol-2:) Bu keki ilk keşfettiğimde çilek reçeli sevenler kulübü başkanlığından çilek reçelli kek sevenler kulübü başkanlığına geçmek istedim, pek sevdim:) Misafirlerime de yaptım birçok kez. Tadının topkeke benzediği söylendi, mutlu oldum. Uygulamak isterseniz buyrun tarifi:) Çilek Reçelli Kek 3 Yumurta 1 Su Bardağı Sıvıyağ 1 Su Bardağı Süt Yarım…… Okumaya devam et Çilek Reçelli Kek

Kek & Muffinler

Çilek Reçelli Kek

Taslağı boşaltıp yeni tariflere yer açıyorum vol-2:) Bu keki ilk keşfettiğimde çilek reçeli sevenler kulübü başkanlığından çilek reçelli kek kulübü başkanlığına geçmek istedim. Çok sevdim:) Misafirlerime de yaptım birçok kez. Tadı topkeke benzetildi. E ben de bu tatlı benzetmeli kekten istiyorum derseniz, buyrun tarifi:) Çilek Reçelli Kek 3 Yumurta 1 Su Bardağı Sıvıyağ 1 Su…… Okumaya devam et Çilek Reçelli Kek